様々な活動を通じて、高いモチベーションと高度な技術を持った「プロフェッショナルのヴァンドゥーズ」を育成し、ヴァンドゥーズの社会的地位の向上を目指します。

Associattion des Vendeuses Professionnelles du Japon

一般社団法人 全日本ヴァンドゥーズ協会

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2018-10-03

(京都)京都製菓製パン技術専門学校 ホスピタリティセミナー ヴァンドゥーズ講義の実施

京都製菓製パン技術専門学校・製菓技術科1年生55名を対象にヴァンドゥーズ講義 90分×2コマ(180分)行いました。

 

日時:2018年10月3日(水) 9:00‐10:30(90分×1コマ)

            10:40‐12:10(90分×1コマ)

場所:京都製菓製パン技術専門学校

   京都市右京区太秦安井西沢町4-5

講師:中川佳美 テクニカルリーダー

内容:ヴァンドゥーズとは

   ヴァンドゥーズの仕事内容

   身だしなみ・第一印象の大切さ

   スペーサー技術

   ケーキ箱をアームバックに入れてお渡し

   心を込めた身のこなしを実践

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